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2019年5月20日 / 最終更新日時 : 2019年5月20日 ruru MEC食メニュー

グルテンフリー+MEC食。安い鶏むね肉で高級な一品メニュー!

鶏むね肉はお安いので、MEC食を実践していくうえでは欠かせない食材ですね。 我が家では鶏むね肉は『茹で鶏』にすることが多いです。なぜなら・・・手間がかからず簡単、なのにスープもとれ一石二鳥とお得感があるので。 今回はわが […]

2019年5月18日 / 最終更新日時 : 2019年5月18日 ruru きちんと少食

ゆるグルテンフリー&MEC食。~ひとりの食事で『うどん』が食べたくなったら~

ゆるいグルテンフリー生活(パン・うどん・ラーメン・ピザ・パスタなどの主食級の小麦製品をなるべく食べない)をするようになってから、かれこれ2年ほど経ちます。 その間、パン・ラーメン・ピザ・パスタはまれに食べる機会があり(人 […]

2019年3月11日 / 最終更新日時 : 2019年3月11日 ruru MEC食メニュー

なんにも作りたくない時でも、すぐに美味しいMEC食メニュー。

今日はなんにもやりたくない~!という日、ありますよね~。 そんな時には無理をせず、こちらのお世話になりましょう。 裏の表示の『湯せん』や『電子レンジ』での加熱方法は無視し・・・ 開封したら鍋に移し替え、冷凍庫にある(安売 […]

2019年3月8日 / 最終更新日時 : 2019年3月8日 ruru MEC食メニュー

グルテンフリー&MEC食。『カレーうどん』が食べたくなったら・・・

一般のカレーのルーには小麦粉が使われていますので、グルテンフリーではご法度ですが。。。 カツや餃子なんかは時々なら食べる私のような『ゆるっとグルテンフリー生活』では、たまにならば食べてもよし!としています。 ということで […]

2019年2月14日 / 最終更新日時 : 2019年2月14日 ruru MEC食メニュー

グルテンフリー+MEC食で『トムヤンクンカップヌードル』が食べたくなったら、コレ!

初めて食べたその日から私は『日清のトムヤンクンカップヌードル』の虜になりました。 日清 カップNトムヤンクンヌードル 75gX12P posted with カエレバ   楽天市場 Amazon Yahooショッピング […]

2019年2月8日 / 最終更新日時 : 2019年3月15日 ruru MEC食メニュー

グルテンフリー+MEC食でも食べられる『お好み焼き』

時々無性に食べたくなる『お好み焼き』 時々ならば小麦粉を食べていいと思いつつも・・やや強めの小麦除去生活をしている我が家には『小麦粉』の買い置きがありません。 小麦粉の替わりに米粉を使用するという選択もありますが・・・な […]

2019年1月30日 / 最終更新日時 : 2019年3月18日 ruru MEC食メニュー

グルテンフリー+MEC食。もしもグラタンが食べたくなったら・・・!

約2年間、グルテンフリー+MEC食を続けています。 グルテンフリーといっても、私の場合は主食級の小麦粉製品(パン、パスタ、ラーメン、うどん、十割以外の蕎麦、ピザ)をほぼ食べないという中程度(?)の小麦排除をしています。 […]

MEC食メニュー 鶏肉のトマトソース
2019年1月25日 / 最終更新日時 : 2020年10月10日 ruru MEC食メニュー

グルテンフリー+MEC食。トマトソースパスタが食べたくなったらパスタの代用はコレ!

2017年2月20日にダイエットを始めてから、ほぼグルテンフリー生活を続けています。 グルテンフリー生活に突入する前に、よく作って食べていたトマトソーススパゲティーが恋しくなり、今回考案し作ったものがこちら。 &nbsp […]

ラム肉のソテー
2018年9月1日 / 最終更新日時 : 2020年10月10日 ruru MEC食メニュー

MEC食。鶏・豚・牛肉に飽きたら『ラム肉』を。

最近、ラム肉を売っているお店を見つけました。 外国ではラム肉って定番なのに、なぜ日本ではあまり売られていないのでしょうか~? クレイジーソルトで味付けをして炒めるだけでレストランの味になります。 クレイジー ソルト 11 […]

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プロフィール

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こんにちは ruru です。

築50年の日当たりのあまりよくない家で暮らしています。

本来ズボラな人間なのですが、これから先の人生をできるだけラクに、そして快適に暮らせるよう、少しずつ生活を整えています。
さらに古い家でもおしゃれに暮らせるような工夫も(なるべく低予算で)しております。

そんななかで これはよかった!というアイデアを記事にしています。このブログがなにかのお役に立てたら幸いです。

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こんにちは ruru と申します。

これからの人生をいかにラクに、しかも心地よく過ごすにはどのような工夫をすればよいのか?を日々考え試行錯誤しているズボラ主婦 です。
そんな中で『私はこれで人生ラクになりました!』という物事を紹介しています。
少しでも役立つ情報がありましたら幸いです。