2019年5月20日 / 最終更新日時 : 2019年5月20日 ruru MEC食メニュー グルテンフリー＋MEC食。安い鶏むね肉で高級な一品メニュー! 鶏むね肉はお安いので、MEC食を実践していくうえでは欠かせない食材ですね。 我が家では鶏むね肉は『茹で鶏』にすることが多いです。なぜなら・・・手間がかからず簡単、なのにスープもとれ一石二鳥とお得感があるので。 今回はわが […]
2019年5月18日 / 最終更新日時 : 2019年5月18日 ruru きちんと少食 ゆるグルテンフリー＆MEC食。～ひとりの食事で『うどん』が食べたくなったら～ ゆるいグルテンフリー生活（パン・うどん・ラーメン・ピザ・パスタなどの主食級の小麦製品をなるべく食べない）をするようになってから、かれこれ2年ほど経ちます。 その間、パン・ラーメン・ピザ・パスタはまれに食べる機会があり（人 […]
2019年3月11日 / 最終更新日時 : 2019年3月11日 ruru MEC食メニュー なんにも作りたくない時でも、すぐに美味しいMEC食メニュー。 今日はなんにもやりたくない～！という日、ありますよね～。 そんな時には無理をせず、こちらのお世話になりましょう。 裏の表示の『湯せん』や『電子レンジ』での加熱方法は無視し・・・ 開封したら鍋に移し替え、冷凍庫にある（安売 […]
2019年3月8日 / 最終更新日時 : 2019年3月8日 ruru MEC食メニュー グルテンフリー＆MEC食。『カレーうどん』が食べたくなったら・・・ 一般のカレーのルーには小麦粉が使われていますので、グルテンフリーではご法度ですが。。。 カツや餃子なんかは時々なら食べる私のような『ゆるっとグルテンフリー生活』では、たまにならば食べてもよし！としています。 ということで […]
2019年2月14日 / 最終更新日時 : 2019年2月14日 ruru MEC食メニュー グルテンフリー＋MEC食で『トムヤンクンカップヌードル』が食べたくなったら、コレ！ 初めて食べたその日から私は『日清のトムヤンクンカップヌードル』の虜になりました。 日清 カップNトムヤンクンヌードル 75gX12P posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング […]
2019年2月8日 / 最終更新日時 : 2019年3月15日 ruru MEC食メニュー グルテンフリー＋MEC食でも食べられる『お好み焼き』 時々無性に食べたくなる『お好み焼き』 時々ならば小麦粉を食べていいと思いつつも・・やや強めの小麦除去生活をしている我が家には『小麦粉』の買い置きがありません。 小麦粉の替わりに米粉を使用するという選択もありますが・・・な […]
2019年1月30日 / 最終更新日時 : 2019年3月18日 ruru MEC食メニュー グルテンフリー＋MEC食。もしもグラタンが食べたくなったら・・・！ 約2年間、グルテンフリー＋MEC食を続けています。 グルテンフリーといっても、私の場合は主食級の小麦粉製品（パン、パスタ、ラーメン、うどん、十割以外の蕎麦、ピザ）をほぼ食べないという中程度（？）の小麦排除をしています。 […]
2019年1月25日 / 最終更新日時 : 2019年3月18日 ruru MEC食メニュー グルテンフリー＋MEC食。トマトソースパスタが食べたくなったら・・・パスタの代用はコレ！ 2017年2月20日にダイエットを始めてから、ほぼグルテンフリー生活を続けています。 グルテンフリー生活に突入する前に、よく作って食べていたトマトソーススパゲティーが恋しくなり、今回考案し作ったものがこちら。 スパゲティ […]
2018年9月1日 / 最終更新日時 : 2019年3月18日 ruru MEC食メニュー MEC食。鶏・豚・牛肉に飽きたら『ラム肉』を。 最近、ラム肉を売っているお店を見つけました。 外国ではラム肉って定番なのに、なぜ日本ではあまり売られていないのでしょうか～？ クレイジーソルトで味付けをして炒めるだけでレストランの味になります。 クレイジー ソルト 11 […]