一日一食(少食)メニュー『豆腐ハンバーグ』

豆腐ハンバーグ

・豆腐ハンバーグ

レタスクラブ6月号(←子どもが買ってきた)の付録『ゆる糖質オフ 献立カレンダー』からのレシピ。

合いびではなく豚ひき肉で作ったけれど美味しかった。豆腐が入ってフワフワで味付けは塩のみなのに美味しい!簡単なのでリピ決定。

レタスクラブ 付録

他のレシピもいくつか作ってみたけれど、レタスクラブのレシピは簡単で美味しいということを発見!これを全部作り終わったらこちらもチェックしてみよう~

・トムヤムクンスープ

いつもいつも飽きずに作っているトムヤムクンスープ(汗)本日は溶き卵ともやし入り。庭で育てたパクチーも入れたから本格的に美味しかった。

このペーストはやっぱり美味しい。きっと一生買い続けると思う。で、なにこのショップ安っ!いつも私400円で買ってたわ~(涙)

この他、『マルセイバターサンド』1つと72%チョコレート2つ食べました。

今日も一日ごちそうさまでした~(*^-^*)