きちんと小食メニュー。『ポークピカタ』
昨日の食事内容。
・ポークピカタ(豚小間肉150g+卵1コ)
・キャベツと紫蘇の浅漬け
・もやしで冷麺風(卵1コ)
今朝の体重44.2㎏
で、昨日は久しぶりに『ニラのチヂミ』が食べたかったのですが、いつもは米粉で作るところお肉があったのでピカタにして卵液にニラを入れてみました。チヂミのタレをつけて食べればチヂミ風で大満足。どうせ食べるなら太る糖質よりもタンパク質!
あと、いつも白滝でつくっている冷麺風。モヤシがあったのでそれで作ったけれど、これも有りだな。
※私は主食級の小麦粉抜き生活を約1年半ほど前から実践しています。(どうやらグルテン不耐症だったようで体の不調次々と改善)なので家にはもう『小麦粉』はありません。小麦の代わりには米粉を使っています。
あとは昨日は週末だったので、食後のデザートにハーゲンダッツ食べました。
変わらぬ美味しさ♪
ついでに調子に乗って一度食べて見たかったコレも味見。
オーストラリアの有名なお菓子『TimTam』
一枚90calくらいあるらしいので一枚でやめましたが、サクサクしていてとても美味しかった♪節度をもって時々のお楽しみに頂こうと思います。
ごちそうさまでした。