一日一食。MEC食+グルテンフリーメニュー。『カレーエッグ』
今日も朝から夕方5時までなにも食べませんでした。そんな待ちに待った本日の一日一食(夕食)メニューはこちら。

・カレーエッグ
家でカレーを食べるときにには、お米の代わりに卵がわが家の定番。
本日のカレーはこちらを使ったので、しっかりグルテンフリーです。

これで作ると本格的なインドカレー屋さんの味でとっても美味しい。さらに作り方が超簡単と、ズボラ主婦には欠かせない一品です。もう『じっくりコトコト』なんて煮込めない体になってしまった。
私が買いだめするので、みんなは買わないで~!(笑)
・(昨晩の残り)蒸し鶏のねぎだれ
子どもに半分あげたので、3切れほど食べました。
・デザート♪
今日は、庭の草むしりを半日頑張ったので(45L×2袋)・・・ご褒美にデザートをいただきました。

中指の先ぐらいある大きな『生協の宅配パルシステム
』の黒豆。甘さ控えめで美味しいんだなこれが♪子どもと半分こ。

ずっと食べてみたかった念願のクッキー。子どもと半分にして2枚。これはすごく好みの味でした。私の『クッキーおすすめランキングbest3』に変動が起こりそうです。
と・・・ ←まだあるんかい!?(笑)

いつものクリームチーズ&アーモンド魚
今日も一日ごちそうさまでした~(*^-^*) 感謝。