2019年7月4日 / 最終更新日時 : 2019年7月5日 ruru きちんと少食 一日一食(グルテンフリー)メニュー『豚肉の梅干し炒め』 最近一日一食というか、昼&間食+夜で1.5食くらい食べています(汗) 最近またクッキーLOVE熱がムクムクと頭をもたげてやめられない~ でもね、小麦粉製品=食欲増進剤 というのがほんとうによくわかります。小麦製品たまには […]
2019年6月25日 / 最終更新日時 : 2020年9月10日 ruru きちんと少食 一日一食&MEC食メニュー『牛小間焼肉』 ・牛こまの焼肉風 (お肉150g) 牛肉が食べたかったので、お安い牛小間肉で作りました。庭にわんさか生えてきた紫蘇に巻いて食べてみたら・・・牛肉に入っている長ネギと紫蘇と醤油味で なんだかなつかしい『そうめん』の味がした […]
2019年6月10日 / 最終更新日時 : 2020年9月10日 ruru きちんと少食 一日一食(少食)メニュー『豆腐ハンバーグ』 ・豆腐ハンバーグ レタスクラブ6月号(←子どもが買ってきた)の付録『ゆる糖質オフ 献立カレンダー』からのレシピ。 合いびではなく豚ひき肉で作ったけれど美味しかった。豆腐が入ってフワフワで味付けは塩のみなのに美味しい!簡単 […]
2019年5月18日 / 最終更新日時 : 2019年5月18日 ruru きちんと少食 ゆるグルテンフリー&MEC食。~ひとりの食事で『うどん』が食べたくなったら~ ゆるいグルテンフリー生活(パン・うどん・ラーメン・ピザ・パスタなどの主食級の小麦製品をなるべく食べない)をするようになってから、かれこれ2年ほど経ちます。 その間、パン・ラーメン・ピザ・パスタはまれに食べる機会があり(人 […]
2019年4月12日 / 最終更新日時 : 2019年4月12日 ruru きちんと少食 グルテンフリー生活の強い味方。米粉『フォー』をいつでも便利に使う方法。 グルテンフリー生活を始めるにあたって、最初に思うこと。それは・・・ 大好きな麺類が食べられない!(;’∀’) ということ。始めこそ、最近流行りの代替麺なるものを試したりしていましたが、まだまだ美味 […]
2019年3月22日 / 最終更新日時 : 2019年3月22日 ruru きちんと少食 一日一食メニュー。『チーズタッカルビ』 一日一食を再開してから早くも7日目を迎えました。一日一食でも夜に好きなもの(なるべくMEC食)を食べられると思うと、思ったほど辛くないです。 とは言っても、2時頃に、生クリーム入りのチャイを飲みましたけど(汗) 本日の一 […]